做法 ：
1 、少皆鸡精调匀做成料汁。名菜
3 、锅包下姜丝炝锅 ，详解
4 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆料酒 ，名菜大葱丝炒香。锅包
调料 ：盐、详解醋 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
6、名菜白糖，锅包香菜 。放入胡萝卜，
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、
2 、胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 、胡萝卜 、
倒入炸好的肉片，大葱，胡椒粉 、盐 ，醋 ，生抽 ，淋上料汁 ，7.锅里留少许底油 ，锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀。料酒 、加少许料酒 ，大葱 、淀粉 、用淀粉和清水调成面糊。香菜 ，另取一只小碗 ，
8 、鸡精 、猪里脊肉切厚片 ，